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« Fajas - Sao Jorge »
Issues d’anciennes coulées de lave, ces terrains très fertiles et protégés des embruns sont de véritables oasis agricoles. Leur aspect verdoyant contraste avec les pointes abruptes des côtes découpées de Sao Jorge. L’île recense une quarantaine de "Fajas", la plupart uniquement accessibles à pied. Parmi les randonnées à faire, la Faja da Caldeira do Santo Cristo est célèbre pour ses palourdes, vous y trouverez aussi un centre d’interprétation pour mieux comprendre cette particularité géologique. À voir également, la Faja do Vimes pour ses plantations de café, la Faja dos Cubres pour sa mer turquoise, et la Faja do Ouvidor pour ses lagunes naturelles, propices à la baignade.
Aux confins açoriens Circuit aux Açores loin des foules : Flores, Corvo, São Jorge.
Terre-mer des Açores Circuit culturel Açores : Terceira, Faial, Pico, São Jorge, São Miguel.
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