La découverte de l'istrie lors d'un voyage en Croatie vous mènera au canal de Limski. Injustement surnommé "fjord de Lim", ce canal s’enfonce sur 11 kilomètres dans les terres et offre un panorama magnifique sur la côte Ouest de l'istrie. Des excursions en bateau sont possibles depuis Porec, Rovinj ou Vrsar. Mais attention, la baignade y est interdite car ses eaux limpides sont protégées. Vous y verrez peut être la grotte Romuald dans laquelle les plus anciens vestiges des Istriens ont été découverts. Le soir venu, vous dégusterez des huîtres élevées dans le canal !

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Nicolas Leroy
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