Introduite à Sao Miguel à la fin du XIXe siècle, la culture du thé est une exception açorienne en Europe. Sur la côte nord de l’île, les plantations de Porto Formoso et de Gorreana produisent du thé vert (Hysson), du thé noir orange pekoe, du pekoe et du broken leaf, réputés pour leur grande fraîcheur et l’absence de pesticides. Ouvertes à la visite, les plantations permettent de découvrir les techniques traditionnelles de fabrication du thé, de faire des dégustations et des achats. Celle de Gorreana dispose d’un très beau site que l’on peut visiter en liberté.

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Nordeste - Île Sao Miguel - Açores - Portugal
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Marine Berlouin
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