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Expérience

Cultivez votre jardin avec Massamba

SAINT-LOUIS

2 heures

SAINT-LOUIS

2 heures

Expérience

Le potager est une affaire sérieuse au Sénégal, où plus qu’ailleurs on sait mettre à profit le moindre lopin de terre pour en faire un garde-manger. Pour découvrir ces techniques de jardinage astucieuses, Massamba vous invite dans son jardin. Selon la saison et la plante, vous participerez au semis, à la récolte ou à la taille des plants de fruits et légumes mais aussi de plantes aromatiques qui donnent toutes leurs saveurs aux plats sénégalais. Il vous expliquera comment le potager doit être pensé comme un petit supermarché, pour que les rendements soient équilibrés afin de ne manquer de rien ni gâcher, et que le choix des plantes cultivées permette de ne jamais manquer d’ingrédient à récolter tout au long de l’année. Une vraie leçon d’horticulture et de bon sens qui donneront envie de vous y mettre de retour à la maison.

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