Aveiro

« Laisse les gondoles à Venise… », elles se baladent aussi sur les flots d’Aveiro ! À 250 km au nord de Lisbonne, la grande ville d'Aveiro tire sa renommée des barcos moliceiros qui sillonnent ses canaux, dont le réseau s’emberlificote de la zone lagunaire de la Ria à l’océan. Agréable, vivante et bucolique, la cité maritime a transformé l’usage de ces embarcations à fond plat typiques – qui servaient autrefois à ramasser les algues et le varech – en de chatoyants bateaux de promenade. La Sérénissime portugaise fait fi des standards des villes côtières, en mariant son héritage traditionnel à de remarquables monuments de styles Art nouveau et Art déco, principalement disséminés le long du canal principal. Pour une flânerie pittoresque, enfilez votre marinière sur la plage de Costa Nova, pour contempler les adorables baraques de pêches colorées au cours de votre voyage au Portugal. Installé dans un ancien couvent dominicain du XV^e siècle, le musée d’Aveiro vous conduira quant à lui au mausolée de la princesse Santa Joana, la patronne de la ville, puis dans le décor de boiseries sculptées qui ornent l'intérieur de l'église. Face à lui, la cathédrale São Domingos dévoile de bien belles influences néo-Renaissance et baroques. 

D’Aveiro, vous ne repartirez pas sans goûter sa sucrerie emblématique : les ovos moles. Ces curieuses douceurs à base de jaunes d’œufs et de sucre sont tout un symbole, aux côtés des spécialités de fruits de mer et de recettes d’anguille marinée. Si le dos de votre assiette cache la signature « V.A. », c’est qu’elle provient de la manufacture du plus célèbre porcelainier du Portugal, implantée à Vista Alegre, à une poignée de kilomètres. Un musée dédié y présente de superbes œuvres, qui témoignent des différentes époques traversées par cette maison d’exception depuis 1824. Passionnés d’art, achevez votre parcours en apothéose en visitant l’Aliança Underground Museum à Sangalhos, qui présente l’impressionnante collection privée de Jor Berardo dans d’anciennes caves à vin souterraines.