Oualidia
Station balnéaire modeste entre El Jadida et Essaouira, Oualidia naît en 1634 quand le sultan El-Oualid édifie la kasbah. Mais ce patrimoine vaut moins que sa plage et sa lagune où la baignade est sans danger. L’activité ostréicole qui a fait sa renommée a débuté dans les années 1950 par l’introduction de Marennes-Oléron. Les parcs à huîtres se sont depuis agrandis et répondent bien sûr aux normes sanitaires européennes. La visite du parc ostréicole et la dégustation de ses fruits s’imposent au coucher du soleil, lui aussi réputé et délicieux… pour les yeux !
