Nos conseils de pro en Autriche

L’Autriche, se sont des livres, de la musique, du folklore et des mets d’exception… Une sélection et des conseils pour vous mettre en appétit.

Qui n’a jamais regardé Sissi Impératrice parmi vous ? Personne assurément ! Si vous ne voulez pas patienter le mois de décembre pour revoir ce film culte pour la 317^e fois, faites-vous ce petit caprice avant de boucler vos valises pour l’Autriche ! Une excellente mise en bouche à retrouver dans notre sélection de titres à bouquiner et à regarder au côté d’œuvres inspirantes et propres à appréhender le pays à travers différents regards. Même chose pour notre playlist Autriche, classique et populaire mais aussi décapante, avec l’inclassable Conchita Wurst !

Si vous sifflotez La flûte enchantée ou Le beau Danube bleu à votre arrivée, c’est que vous êtes déjà dans l’ambiance, prêts à adopter les petites habitudes des Viennois décryptées dans nos conseils pour se fondre dans le décor : s’installer dans l’atmosphère feutrée d’un prestigieux café, glisser au grand air sur une patinoire viennoise (pour digérer), s’entraîner à prononcer « Gemütlichkeit » (pour les sportifs linguistiques). Si c’est vraiment trop difficile, consultez notre lexique de survie Autriche, grâce auquel vous pourrez toujours dire « Ich verstehe nicht » (« Je ne comprends pas »).

La gastronomie autrichienne parle heureusement un langage universel, et un knödel met généralement tout le monde d’accord. Parmi les autres spécialités à goûter, siroter, la savoureuse Sachertorte occupe une place de choix. Si vous avez aimé sa génoise fondante et le craquant de son glaçage au chocolat, sachez qu'elle se conserve plusieurs jours après achat… et pourra donc se glisser dans votre valise retour au côté de notre sélection de cadeaux à ramener d’un voyage en Autriche.