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« Takayama »
Encerclée par les hautes montagnes enneigées des Alpes japonaises, Takayama, surnommée "la petite Kyoto", est une perle épargnée par la modernité. Lors d’un voyage au Japon, un séjour à Takayama offre de nombreuses attractions. Déambuler dans le quartier de Sanmachi Suji en fait partie : avec ses vieilles maisons en bois et ses nombreuses brasseries, il n’a pratiquement pas changé depuis trois siècles ! De nombreux musées d’artisanat sont concentrés dans ce quartier. La cuisine san-saï, à base de légumes sauvages, est l’autre grande particularité de Takayama. Faites un tour aux fameux "marchés du matin" où les femmes des fermiers locaux viennent vendre leurs produits frais. On peut déguster de délicieux plats sur le pouce.
Le Japon dans tous ses états Circuit en train de Tokyo à Osaka.
Alpes et traditions japonaises Circuit de Tokyo à Kyoto en passant par les Alpes japonaises.
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