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« Sarraméa »
Non loin de La Foa, cette petite commune, entourée de forêts humides, abrite la fameuse Amborella Trichopoda, une plante préhistorique que l’on ne trouve qu’en Nouvelle-Calédonie. Les botanistes du monde entier viennent l’observer lors de sa floraison au début du printemps. Sarramea est un véritable jardin tropical avec de nombreuses plantes endémiques que l’on découvre en traversant les vergers autour du village, en grimpant jusqu’au plateau de Dogny surplombant la vallée, en pénétrant au cœur la forêt et en se baladant dans les caféries.
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