Elie Ahel

Elie, spécialiste Corée du sud

L'interview « 3, 2, 1, partez ! »

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3 rituels quand tu poses tes valises en Corée du Sud

Me rendre au sommet de la N Seoul Tower pour prendre de la hauteur et profiter d’une vue panoramique exceptionnelle sur la ville. 

Savourer un délicieux bibimbap, une spécialité coréenne composée de riz, de légumes sautés, de viande et d'un œuf, généreusement assaisonné avec de la sauce gochujang épicée. 

Passer la soirée dans le quartier animé et branché de Hongdae.

3 sensations que tu es heureux de retrouver

La liberté de pouvoir me déplacer sans craintes à toute heure de la journée. 

Le vertige face au rythme effréné de la vie urbaine combiné à la complexité de la langue coréenne. 

Les saveurs épicées de la cuisine locale qui peuvent être assez intenses pour moi. 

3 lieux préférés

Seoraksan pour ses paysages montagneux, avec des sommets majestueux, des vallées profondes et des cascades pittoresques. C'est un lieu prisé des randonneurs et des amoureux de la nature. 

Ihwa à Séoul est un paradis pour les amateurs d'art urbain, car les artistes locaux ont transformé cet ancien quartier résidentiel en une galerie à ciel ouvert.

La plage de Haeundae un lieu incontournable pour se détendre et profiter de l'atmosphère balnéaire de Busan, en dehors de la saison estivale bien sûr. 

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2 conseils pour se fondre dans le décor

Suivre les dernières tendances car les Coréens sont souvent à la pointe de la mode, que ce soit en termes de vêtements, de coiffures ou d'accessoires.

Partager un verre de soju, la boisson traditionnelle populaire qui occupe une place importante dans la culture et la vie sociale du pays. Prudence et modération lors de sa consommation car son taux d’alcool peut varier considérablement en fonction des marques et des régions.  

2 plats, le pire et le meilleur

Le pire : Le beondegi, une collation composée de vers à soie bouillis et assaisonnés, souvent consommés sur le pouce dans les stands de street food

Le meilleur : Le bibimbap, la star de la scène culinaire coréenne.

2 choses apprises là-bas

Inscrire des noms en rouge est considéré comme inapproprié et porteur de malchance. La couleur rouge est associée aux funérailles et à la mort dans la culture coréenne, il est donc préférable de l'éviter pour désigner des personnes vivantes.

S’asseoir à genoux, un geste réservé à des situations formelles et solennelles, comme les cérémonies traditionnelles ou les rituels religieux.

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1 grand moment de solitude

Lorsqu'on nous a proposé à plusieurs reprises de manger du poulpe vivant malgré tous nos refus…

1 grand moment de béatitude

L’arrivée au sommet du mont Seorak où l’on peut contempler les pics vertigineux se fondre dans les nuages. 

1 grand sujet d’étonnement, toujours

La capacité des Coréens à boire du soju. Ils ne s’arrêtent jamais.  

Partez !

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