3 rituels quand tu poses tes valises en Afrique du Sud
Assister au coucher du soleil à Camps Bay, au pied de Table Mountain.
M'assurer que ma voiture de location est équipée d'une sono digne de ce nom.
Me faire inviter à un braai. Plus qu'un barbecue, c'est une institution en Afrique du Sud.
3 sensations que tu es heureux de retrouver
L'air de l'Afrique. Il est plus chaud bien sûr mais aussi plus présent, presque palpable.
La conduite dans le parc Kruger, seul au volant dans cette immensité.
Le goût du biltong, je fais toujours un stock avant de prendre la route. Il se conserve très bien.
3 lieux préférés
Le cap de Bonne-Espérance, là où finit l'Afrique, là où souffle l'esprit des grands navigateurs.
Le parc de Santa Lucia. On y trouve des plages, des dunes côtières, des lacs, des marais… abritant une multitude d’espèces.
Joburg. La ville a du mal à se départir de son image de ville violente mais elle vaut vraiment le coup.
2 conseils pour se fondre dans le décor
Découvrir Le Cap à vélo, le meilleur moyen de repérer les lieux qui vous ressemblent et d'y retourner ensuite.
Commander un fish'n chips chez Kalky's, une institution de Kalk Bay, au Cap.
2 plats, le pire et le meilleur
Le pire : Les fast-foods. Ce n'est jamais terrible, mais en Afrique du Sud, c'est franchement mauvais.
Le meilleur : Le bobotie, un délicieux gratin de viande d'origine malaise, enrichi de mets sucrés et salés.
2 choses apprises là-bas
Conduire à gauche. C'est une habitude facile à prendre, seule la première fois est un peu stressante.
Faire preuve de patience. Il faut parfois attendre plusieurs heures avant qu'un lion ne montre le bout de sa crinière.
1 grand moment de solitude
Le jour où un éléphant m'a barré la route. J'ai voulu faire demi-tour… mais un autre éléphant se dressait juste derrière mon véhicule. Coincé !
1 grand moment de béatitude
Une partie de foot avec les gamins d'un township. Une superbe après-midi qui s'est terminée par un repas tous ensemble.
1 grand sujet d’étonnement, toujours
Les kilomètres de barbelés entourant les maisons.
Partez !
