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Les Philippines en immersion

Kevin - Cebu - Philippines

Kevin, Welcome Host à Cebu

Philippines

Après Mindanao, où il a passé dix ans, Kevin s'installe à Cebu en 2005. Il parle couramment philippin et a arpenté les Philippines du nord au sud, de Pagudpud à Davao, et d'est en ouest, de Caramoan à Palawan. Il en a rapporté anecdotes et bons plans par dizaines et les partagera avec grand plaisir au cours d'une rencontre Welcome Host.

L'interview "3, 2, 1, partez !"

3 mots pour résumer Cebu
Encombrée. Étalée. Hétéroclite.

2 expressions de Cebu
Mabuhay ! : Une expression que vous entendrez en sortant de l’avion, à l’aéroport, et qui veut tout simplement dire « bienvenue »…
Hey Joe ! : Quelle que soit votre nationalité, si vous êtes blanc, vous entendrez les plus jeunes vous appeler « Joe » dans la rue, en référence à G.I. Joe et les soldats américains de la Seconde Guerre mondiale.
2 tips utiles sur place
Les Philippins ont tendance à manger toute la journée (les restaurants sont d’ailleurs ouverts en continu). Le riz est leur aliment principal, il doit donc être servi à chaque repas, parfois sous des formes différentes (pour le quatre-heures notamment).
N’hésitez pas à porter des tongs, car ce sont les chaussures préférées des habitants.

1 plat à goûter absolument
L’adobo est un plat philippin que l’on retrouve à peu près partout. Il s’agit de porc ou de poulet la plupart du temps, cuit dans du vinaigre, de la sauce soja et de l’ail.
1 lieu que tu recommandes
Le quartier de Busay, dans les hauteurs de Cebu, pour jouir d’un point de vue agréable sur la ville tout en profitant de quelques degrés en moins.
1 expérience à vivre
Faire une petite randonnée de 30 minutes dans la forêt et tomber sur de belles chutes d’eau sans même avoir à sortir de la ville.

Pourquoi voyager avec nous

Soyons honnête, nous ne sommes pas les seuls à proposer des voyages sur mesure,
mais nous avons quelques atouts qui font incontestablement la différence.