La Grèce en immersion
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Thierry, Welcome Host à Tinos
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Anne, Welcome Host à Héraklion
En 2016, Anne ressent un profond besoin de changer de vie. Elle quitte le domaine de l'audiovisuel où elle travaillait et s'installe en Crète. Là, elle passe un diplôme d'instructrice de plongée et prend très vite ses marques. Curieuse des autres et de leur culture, Anne est séduite en particulier par les Crétois et leur générosité. C'est d'ailleurs ce qui l'a convaincue de revenir en Crète après quelques mois passés en France en 2022.
L'interview "3, 2, 1, partez !"
3 mots pour résumer Héraklion
Bouillonnante. Surprenante. Épicurienne.
2 expressions crétoises
Siga siga : Doucement, doucement. Dès que vous vous montrez un peu trop impatient, vous entendez ces deux mots. Les Grecs travaillent énormément mais savent aussi profiter de la vie, des choses simples comme un café, le partage de quelques mezzés ou même une pause de quelques minutes pour discuter.
Malaka : Imbécile. Un juron à ne pas employer en tant que touriste. Cependant les Grecs l’utilisent souvent entre eux pour signifier qu’ils ne sont pas d’accord avec leur interlocuteur.
2 tips utiles sur place
Les Crétois partagent leurs repas entre amis ou en famille autour de mezzés, l’assortiment gourmand sur toutes les tables. Ils déjeunent entre 14 h et 15 h 30 et dînent rarement avant 21 h.
Sur les principaux axes routiers, il faut se déporter sur la bande d’arrêt d’urgence lorsque quelqu’un veut nous doubler car il n’existe pas de route à trois voies en Crète.
1 plat à goûter absolument
Les spanakopita de mon amie Maria. Ces petits feuilletés aux épinards et à la féta se dégustent dès que l’on a un petit creux.
1 lieu que tu recommandes
Preveli et sa palmeraie. On peut y accéder de plusieurs manières mais arriver par le haut permet de profiter d’une vue superbe sur l’ensemble du site. Un fois sur la plage, on peut remonter le long de la rivière et avec de la chance y croiser les tortues.
1 expérience à vivre
En fin de journée, se poser en terrasse d’un café sur les hauteurs d'Héraklion et observer le soleil se fondre avec la mer à l'horizon.
Pourquoi voyager avec nous
Soyons honnête, nous ne sommes pas les seuls à proposer des voyages sur mesure,
mais nous avons quelques atouts qui font incontestablement la différence.
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