Fort Portal
Après le silence des grands animaux sauvages, c’est à Fort Portal qu’il faut poser son sac quelques jours pour découvrir la vie quotidienne des Ougandais. Paisible et peu étendue, entourée de plantations de thé, la ville tire son nom d’une ancienne forteresse anglaise du XIXe siècle. Le pays est alors un protectorat et sir Portal gère les lieux. Située au bord de la vallée du Rift, non loin du lac Albert et de la zone nord des hauts glaciers du Rwenzori (visible par temps clair), c’est surtout en explorant le marché du mercredi, à Mugusu (11 km au sud) que vous pourrez vous immerger dans la vitalité ougandaise car c’est alors une véritable explosion de couleurs, de tissus, fumets de poissons séchés, véhicules pétaradants et éclats de rires. Vous trouverez un peu de fraîcheur dans les deux beaux jardins botaniques et vous vous régalerez certainement de délicieuses grillades dans l’un des restaurants du centre-ville.