Le guide Corée du sud
Busan
Aux antipodes de Séoul sur la côte sud-est du pays, Busan, la deuxième ville de Corée du Sud, est une cité vivante et festive, réputée pour sa joie de vivre, ses plages, ses montagnes qui tombent presqu’à pic dans la mer et son port. Vous y dégusterez d’ailleurs d’excellents fruits de mer au fantastique marché aux poissons Jagalchi, le plus grand de Corée du Sud. Choisissez ce qui vous plaît sur les étals ou directement dans les aquariums du rez-de-chaussée puis montez à l’étage pour vous installer à une table et déguster votre plat, cuisiné à la mode coréenne (en sauce, grillé, bouilli, frit…). Pour vous remettre des odeurs de Jagalchi et du bruit des couteaux qu’on aiguise, retrouvez la quiétude des temples bouddhistes comme dans celui de Yonggungsa accroché aux rochers qui surplombent la mer dans le quartier de Haedong. Les amateurs de plage aimeront celle de Haeundae. Située en pleine ville, cette longue plage de sable fin est sans doute la plus célèbre de Corée du Sud. Évitez d’y aller en plein mois d’août car elle est très prisée par les Coréens en vacances. Visez plutôt début juin pour le festival de châteaux de sable ou début octobre lorsque Busan se transforme en capitale mondiale du cinéma lors du festival du film international, l’un des plus important et réputé d’Asie.
Poursuivez votre visite de Busan par Gamcheon. En 2009, des étudiants en art ont pris l’initiative d’embellir un ancien quartier de petites maisons négligées bâties à flanc de collines en les peignant de couleurs vives. Gamcheon a profité de cet élan pour se dynamiser et se transformer en quartier artistique truffé de galeries, de petits restos et de cafés. Un conseil pour vous balader dans Gamcheon : chaussez-vous bien car les ruelles qui bordent les maisonnettes sont particulièrement pentues.
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